domenica 15 gennaio 2012

Muffin al cioccolato

Ieri sera ho provato questa ricetta di muffin al cioccolato che, devo dire, è la migliore fino adesso di quelle che ho sperimentato.
Ingredienti
100 grammi Total Fage
3 cucchiai crusca frumento
6 cucchiai crusca di avena
1 cucchiaino di lievito
3 cucchiaini di cacao
3 uova
3 cucchiaini Tic
Dukan: Fase Crociera

Il procedimento è veramente facile. Ho mescolato nel Quick chef tutti gli ingredienti (ma si può tranquillamente usare un altro robot da cucina o mescolare il tutto a mano), ho suddivideso l'impasto nei pirottini ed infornato a 180° per 20-30 minuti.
Fate la prova stecchino....
Buonissssimi!

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