Gelatine di frutta

Questa ricetta non è dietetica ma è molto utile per chi ha figli che amano le caramelle...
Facilmente si possono fare in casa ai gusti che più piacciono e sicuramente più genuine.

Ingredienti
10 cucchiai di succo di frutta (si può anche fare in casa, ma questa è un'altra ricetta eheheh)
2 cucchiai di succo di limone
200 g di zucchero
12 g di gelatina in fogli

Mettere sul fuoco il succo di frutta col succo di limone e lo zucchero e far bollire una mezz'oretta.

 Togliere dal fuoco e aggiungere la gelatina preventivamente messa in ammollo in acqua fredda (ricordo, per chi non lo sapesse, che deve stare 10 minuti in ammollo) quindi mettere il composto in stampini di silicone.

Far raffreddare in frigo (io ho usato il davanzale della finestra) quindi passare nello zucchero e gustare.

Buon appetito!!!